ಕರಿಬೇವು ಚಿತ್ರಾನ್ನ ಮಾಡುವ ವಿಧಾನ| ಕರಿಬೇವಿನ ಅನ್ನ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ – ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಕರಿಬೇವಿನ ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಮಸಾಲೆಗಳ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮಲ್ಲಿ ಅನ್ನ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದ್ದರೆ ಈ ಕರಿಬೇವಿನ ಅನ್ನವನ್ನು 15 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು.
ನಮ್ಮ ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ನಾವು ಬಳಸುವ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಎಲೆಗಳಲ್ಲಿ ಕರಿಬೇವಿನ ಎಲೆಗಳೂ ಒಂದು. ಆದರೆ ದುಃಖಕರ ಸಂಗತಿಯೆಂದರೆ ನಾವು ತಿನ್ನುವಾಗ ಅದನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಎಸೆಯುತ್ತೇವೆ. ಕರಿಬೇವಿನ ಎಲೆಗಳಿಲ್ಲದೆ ದಕ್ಷಿಣ ಭಾರತದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಒಗ್ಗರಣೆ / ತಡ್ಕಾಗಳು ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
ನೀವು ಕರಿಬೇವಿನ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಪುಡಿಯಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿ ಮತ್ತು ನಂತರದ ಬಳಕೆಗಾಗಿ ಅದನ್ನು ಗಾಳಿಯಾಡದ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಗಾಜಿನ ಜಾರ್‌ನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು.
ಕರಿಬೇವಿನ ಎಲೆಗಳ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು :
ಪ್ರಾಚೀನ ಕಾಲದಿಂದಲೂ ನಮ್ಮ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಭಾರತೀಯ ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಕರಿಬೇವಿನ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತಿದೆ. ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಪರಿಮಳಕ್ಕಾಗಿ ಅಡುಗೆಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸಾಂಬಾರ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಅಡುಗೆಗಳಲ್ಲಿ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಎಲೆಗಳ ಅಡುಗೆಯ ಬಳಕೆ ನಮ್ಮಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನವರಿಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ ಈ ಎಲೆಗಳು ಔಷಧೀಯ ಗುಣಗಳಿಗೂ ಬಳಕೆಯಲ್ಲಿವೆ.
- ಯಾರು ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೋ ಅವರಿಗೆ ಕರಿಬೇವಿನ ಎಲೆಗಳು ಒಳ್ಳೆಯದು.
- ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
- ಕರಿಬೇವಿನ ಎಲೆಗಳು ನಮ್ಮನ್ನು ಆರೋಗ್ಯವಾಗಿರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಹಲವಾರು ರೋಗಗಳಿಂದ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತವೆ.
- ಕರಿಬೇವಿನ ಎಲೆಗಳು ಕೂದಲಿನ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ, ಕೂದಲನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೂದಲು ಉದುರುವುದನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.
Leave a Comment